Liebe Freunde des guten Geschmacks,
Nächster Termin: Samstag 23.11. - Kaufland Östringen von 11.00 - 19.00 Uhr
SCHLOSSWEIHNACHT BRUCHSAL
vom 5.12 bis 9.12. & 12.12 bis 15.12.
PRE SILVESTER EVENT
Heidelsheim / Servus Anni / 30.12.
H
Booking Anfragen für Catering & Co. gerne per email unter
info@alte-jeansfabrik oder Whatsapp 0176-20978053
FRESH & TASTY hat hier oberste Priorität! Frisch zubereitetes Street - & Soulfood
sorgen für den WOW EFFEKT im Gaumen.
Selbstgemachte Fleischpatties für die Burger, knackiges Gemüse, Ketchup nach
eigenem Rezept, Pastrami mit der lecker Geheimformel und noch vieles mehr erwarten
dich und katapultieren dich ins Land der Genüsse.
Booking für
Events / Firmen und Private Veranstaltungen / Feste etc.
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Wer steckt hinter Barny´s Soulfood ?
Ich heiße Andreas und rocke die Küche der Alten Jeansfabrik. Die Liebe zum Essen begleitet mich schon seit frühester Kindheit. Aber wie so oft im Leben geht der Weg nicht geradeaus zur eigentlichen beruflichen Bestimmung, sondern in meinem Fall im Zickzack Kurs quer durchs Leben. Angefangen mit der nicht ganz freiwilligen Ausbildung zum Schlosser, einer darauf folgenden Exkursion mit dem Ziel Masseur zu werden und einem abgeschlossenen Modedesign Studium bin ich letztendlich dort angelangt, wohin mein Weg gehen soll - dem Kochen. Im Gegensatz zu jenen, die den Beruf Koch erlernt haben, bin ich ein Autodidakt, ein Freigeist, der sich über viele Jahre alles selbst beigebracht hat. Frei von allen Regeln und Vorgaben experimentiere ich in allen Bereichen: Vom Spiegelei bis zur Molekularküche. Ich liebe es mit Aromen zu spielen, Genusshighlights entstehen zu lassen und Menschen damit zu verzaubern.
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